Röstkaffee

Der Umgang mit diesem sehr wertvollen Produkt ist mehr als reine Veredelung einer Rohware, es ist eine unendliche Suche nach dem perfekten Geschmack. Die ausgewählten und aus den Anbauländern importierten Kaffees gehören zu den aromatischsten auf dem Markt und werden für uns in der Berliner Kaffeerösterei geröstet. Um das volle Aroma zu erschließen, ist das Können der Röstmeister gefragt. Diese rösten traditionell, nach klaren Regeln schonend in der Trommelröstmaschine um jedem Kaffee das volle Aroma zu entlocken. Dabei wird jede Sorte ganz individuell geröstet und anschließend verkostet.

Filterkaffee

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Espresso

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